T.C. KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 2. ve 3. sınıf öğrencilerine staj bilgilendirme konferansı düzenlendi. Konferansta, Doç. Dr. Serdar Eren staj yapılabilecek işletmeler ve CV hazırlama hakkında; Öğr. Gör. Erdoğan Bozan ve Öğr. Gör. Fatih Yıldırım staj deneyimleri konularında; Arş. Gör. Kübra Kırbaç ise staj öncesi, süreçte ve sonrasında yapılması gereken işlemler hakkında detaylı bilgiler verdi.
03.12.2024 tarihinde Bölümümüz öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Özkan Demir'in Profesyonel Mutfak Yaşamına Giriş dersi kapsamında Pirge Bıçak Akademisi semineri gerçekleştirildi. Fakültemiz Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Aslı Boru İpek, Fakültemizin akademisyen ve öğrencilerinin katılım sağladığı etkinlikte Pirge Temsilcisi Fırat Erbil, bıçağın yapısı, tutuş şekilleri, mutfakta kullanıldığı yere göre çeşitleri, renk kodlamaları, doğrama tekniklerinde bıçağın önemi, pastacılıkta kesici aletler, bıçak bilenirken dikkat edilmesi gereken noktalar ve bıçakların temizlenmesi konusundaki bilgileri öğrencilerle paylaştı. Etkinlik esnasında konuyla ilgili Erbil'in yönelttiği soruları doğru bilen ilk 3 öğrenciye Pirge bıçaklarından hediye edildi. Etkinlik, Dekan Yardımcımız Aslı Boru İpek'in Fırat Erbil'e teşekkür belgesinin takdim edilmesinin ardından sona erdi.
23 Mayıs 2024 tarihinde Fakültemiz Konferans Salonu'nda Türk Mutfağı Haftası kapsamında Doç. Dr. Serdar Eren ve Doç. Dr. Kansu Gençer moderatörülüğünde "Kütahya Mutfağının Pazarlanması" isimli söyleşi gerçekleştirildi. Anadolu Üniversitesi Prof. Dr. Hilmi Rafet Yüncü, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Prof. Dr. Rahman Temizkan ve Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Doç. Dr. Olcay Kılınç konuşmacı olarak yer aldığı söyleşiye; Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Ahmet Boz, Kütahya İl Turizm Müdürü Zekeriya Ünal, akademik ve idari personelimiz ile öğrencilerimiz katılım sağladı. Söyleşide, Türk Mutfağı'nın dünden bugüne gelişimi, zenginlikleri, tanıtılması, pazarlanması ve korunması için yapılabilecekler, coğrafi işaret sistemi, somut olmayan kültürel mirasımızın sürdürülebilirliği konularında bilgi alışverişinde bulunuldu. Bunun yanı sıra Kütahya Mutfağı'nın tarihsel süreci ve geleneksel tarifleri, güçlü veya zayıf yönleri, tanıtımı için yapılabilecekler hakkında bilgiler verildi. Söyleşi sonrası konuşmacılar öğrencilerden gelen soruları yanıtladı. Söyleşi, konuşmacılara katılımları için teşekkür belgesinin verilmesinin ardından sona erdi.
Güncel duyuru bulunmamaktadır.
14 Haziran 2025, Cumartesi - 332 defa okundu.
18 Haziran 2025, Çarşamba - 98 defa okundu.
19 Haziran 2025, Perşembe - 124 defa okundu.
12 Haziran 2025, Perşembe - 785 defa okundu.
Kütahya Güzel Sanatlar MYO Grafik Tasarımı Programı’ndan mezun olan Selma Şahin’e, öğrenme azmi ve ilham verici duruşu dolayısıyla Rektörümüz Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak tarafından onur belgesi verildi.
12 Haziran 2025, Perşembe - 57 defa okundu.
Kütahya Dumlupınar Üniversitesinde düzenlenen ve Op. Dr. Salih Selman’ın konuşmacı olduğu İmanda Diriliş başlıklı konferansa, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültemiz ev sahipliği yaptı.
12 Haziran 2025, Perşembe - 497 defa okundu.
DPÜ’nün Güzel Sanatlar Fakültesi ve Kütahya Güzel Sanatlar Meslek Yüksekokulu tarafından üç farklı alanda açılan sergiler, akademik yılın sonunda öğrencilerimizin yeteneklerini gözler önüne serdi.
11 Haziran 2025, Çarşamba - 125 defa okundu.
Güzel Sanatlar Fakültemizin öğrencisi Eren Özdemir, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi tarafından düzenlenen Dumasız Yerleşke Temalı Afiş Tasarı Yarışması’nda 2’lik ödülüne layık görüldü.
11 Haziran 2025, Çarşamba - 380 defa okundu.
Kütahya Dumlupınar Üniversitesinde düzenlenen Kütahya ve Kitap Kültürü adlı paneli kapsamında Cumhuriyetin 100. Yılı’nda 100 Kitap projesinde görev alan akademisyenlerimize teşekkür belgesi sunuldu.
11 Haziran 2025, Çarşamba - 124 defa okundu.
DPÜ Kalite Koordinatörlüğü, DPÜ’de Kalite Ne Anlama Geliyor? başlıklı animasyon filmiyle, üniversitemizin kalite yaklaşımını sade ve etkileyici görsellerle anlattı.
