T.C. KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
03.12.2024 tarihinde Bölümümüz öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Özkan Demir'in Profesyonel Mutfak Yaşamına Giriş dersi kapsamında Pirge Bıçak Akademisi semineri gerçekleştirildi. Fakültemiz Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Aslı Boru İpek, Fakültemizin akademisyen ve öğrencilerinin katılım sağladığı etkinlikte Pirge Temsilcisi Fırat Erbil, bıçağın yapısı, tutuş şekilleri, mutfakta kullanıldığı yere göre çeşitleri, renk kodlamaları, doğrama tekniklerinde bıçağın önemi, pastacılıkta kesici aletler, bıçak bilenirken dikkat edilmesi gereken noktalar ve bıçakların temizlenmesi konusundaki bilgileri öğrencilerle paylaştı. Etkinlik esnasında konuyla ilgili Erbil'in yönelttiği soruları doğru bilen ilk 3 öğrenciye Pirge bıçaklarından hediye edildi. Etkinlik, Dekan Yardımcımız Aslı Boru İpek'in Fırat Erbil'e teşekkür belgesinin takdim edilmesinin ardından sona erdi.
23 Mayıs 2024 tarihinde Fakültemiz Konferans Salonu'nda Türk Mutfağı Haftası kapsamında Doç. Dr. Serdar Eren ve Doç. Dr. Kansu Gençer moderatörülüğünde "Kütahya Mutfağının Pazarlanması" isimli söyleşi gerçekleştirildi. Anadolu Üniversitesi Prof. Dr. Hilmi Rafet Yüncü, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Prof. Dr. Rahman Temizkan ve Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Doç. Dr. Olcay Kılınç konuşmacı olarak yer aldığı söyleşiye; Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Ahmet Boz, Kütahya İl Turizm Müdürü Zekeriya Ünal, akademik ve idari personelimiz ile öğrencilerimiz katılım sağladı. Söyleşide, Türk Mutfağı'nın dünden bugüne gelişimi, zenginlikleri, tanıtılması, pazarlanması ve korunması için yapılabilecekler, coğrafi işaret sistemi, somut olmayan kültürel mirasımızın sürdürülebilirliği konularında bilgi alışverişinde bulunuldu. Bunun yanı sıra Kütahya Mutfağı'nın tarihsel süreci ve geleneksel tarifleri, güçlü veya zayıf yönleri, tanıtımı için yapılabilecekler hakkında bilgiler verildi. Söyleşi sonrası konuşmacılar öğrencilerden gelen soruları yanıtladı. Söyleşi, konuşmacılara katılımları için teşekkür belgesinin verilmesinin ardından sona erdi.
Güncel duyuru bulunmamaktadır.
11 Aralık 2024, Çarşamba - 303 defa okundu.
11 Aralık 2024, Çarşamba - 374 defa okundu.
11 Aralık 2024, Çarşamba - 182 defa okundu.
10 Aralık 2024, Salı - 128 defa okundu.
DPÜ Gediz Meslek Yüksekokulunda Av. Mustafa Kulalı ve Dr. Öğr. Üyesi Abdi Erkal’ın konuşmacı olarak katıldığı İnsan Hakları Bağlamında Yeni Medyada İfade Özgürlüğü başlıklı konferans düzenlendi.
08 Aralık 2024, Pazar - 423 defa okundu.
DPÜ Spor Bilimleri Fakültesi, Rektörümüz Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak’ın katıldığı etkinlikte üniversitemizde spor eğitimine başlanmasının 30. yılına özel bir kutlama programı düzenledi.
07 Aralık 2024, Cumartesi - 621 defa okundu.
DPÜ GSF Çizgi Film ve Animasyon Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Onur Bingöl tarafından Ahmet Yakupoğlu Müzesi’nde En Vay Si başlıklı fotoğraf sergisi açıldı.
06 Aralık 2024, Cuma - 446 defa okundu.
Kütahya Dumlupınar Üniversitesi ve Tavşanlı İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü iş birliği ile Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak’ın moderatörlüğünde düzenlenen Ahmet Uluçay’a Vefa başlıklı panelde Zabit Karaköse, İhsan Kabil ve Abdülhamit Güler konuşmacı olarak yer aldı.
05 Aralık 2024, Perşembe - 352 defa okundu.
Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Eğitim Fakültesinde, Gazeteci Güngör Avcıoğlu’nun konuşmacı olarak katıldığı Engelli Olmak ve Gönüllülük başlıklı söyleşi gerçekleştirildi.
04 Aralık 2024, Çarşamba - 236 defa okundu.
DPÜ Kütahya Teknik Bilimler MYO Sivil Savunma ve İtfaiyecilik Programı öğrencileri için Kütahya Orman Bölge Müdürlüğüne teknik gezi düzenlendi.
