T.C. KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından 2. ve 3. sınıf öğrencilerine staj bilgilendirme konferansı düzenlendi. Konferansta, Doç. Dr. Serdar Eren staj yapılabilecek işletmeler ve CV hazırlama hakkında; Öğr. Gör. Erdoğan Bozan ve Öğr. Gör. Fatih Yıldırım staj deneyimleri konularında; Arş. Gör. Kübra Kırbaç ise staj öncesi, süreçte ve sonrasında yapılması gereken işlemler hakkında detaylı bilgiler verdi.
03.12.2024 tarihinde Bölümümüz öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Özkan Demir'in Profesyonel Mutfak Yaşamına Giriş dersi kapsamında Pirge Bıçak Akademisi semineri gerçekleştirildi. Fakültemiz Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Aslı Boru İpek, Fakültemizin akademisyen ve öğrencilerinin katılım sağladığı etkinlikte Pirge Temsilcisi Fırat Erbil, bıçağın yapısı, tutuş şekilleri, mutfakta kullanıldığı yere göre çeşitleri, renk kodlamaları, doğrama tekniklerinde bıçağın önemi, pastacılıkta kesici aletler, bıçak bilenirken dikkat edilmesi gereken noktalar ve bıçakların temizlenmesi konusundaki bilgileri öğrencilerle paylaştı. Etkinlik esnasında konuyla ilgili Erbil'in yönelttiği soruları doğru bilen ilk 3 öğrenciye Pirge bıçaklarından hediye edildi. Etkinlik, Dekan Yardımcımız Aslı Boru İpek'in Fırat Erbil'e teşekkür belgesinin takdim edilmesinin ardından sona erdi.
23 Mayıs 2024 tarihinde Fakültemiz Konferans Salonu'nda Türk Mutfağı Haftası kapsamında Doç. Dr. Serdar Eren ve Doç. Dr. Kansu Gençer moderatörülüğünde "Kütahya Mutfağının Pazarlanması" isimli söyleşi gerçekleştirildi. Anadolu Üniversitesi Prof. Dr. Hilmi Rafet Yüncü, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Prof. Dr. Rahman Temizkan ve Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Doç. Dr. Olcay Kılınç konuşmacı olarak yer aldığı söyleşiye; Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Ahmet Boz, Kütahya İl Turizm Müdürü Zekeriya Ünal, akademik ve idari personelimiz ile öğrencilerimiz katılım sağladı. Söyleşide, Türk Mutfağı'nın dünden bugüne gelişimi, zenginlikleri, tanıtılması, pazarlanması ve korunması için yapılabilecekler, coğrafi işaret sistemi, somut olmayan kültürel mirasımızın sürdürülebilirliği konularında bilgi alışverişinde bulunuldu. Bunun yanı sıra Kütahya Mutfağı'nın tarihsel süreci ve geleneksel tarifleri, güçlü veya zayıf yönleri, tanıtımı için yapılabilecekler hakkında bilgiler verildi. Söyleşi sonrası konuşmacılar öğrencilerden gelen soruları yanıtladı. Söyleşi, konuşmacılara katılımları için teşekkür belgesinin verilmesinin ardından sona erdi.
Güncel duyuru bulunmamaktadır.
14 Temmuz 2025, Pazartesi - 563 defa okundu.
28 Ağustos 2025, Perşembe - 1424 defa okundu.
02 Eylül 2025, Salı - 289 defa okundu.
02 Temmuz 2025, Çarşamba - 765 defa okundu.
Rektörümüz Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak, teknoloji ve inovasyonun merkezi haline gelen Teknokentimizi ziyaret ederek yürütülen projeleri inceledi. Ziyaretin ardından teknokent yönetimini, girişimci ekipleri ve başarılarıyla öne çıkan firmaları tebrik etti.
02 Temmuz 2025, Çarşamba - 559 defa okundu.
Rektörümüz Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak, Kütahya Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü tarafından Dumlupınar Stadında düzenlenen Yaz Spor Okulları Açılış Törenine katıldı.
30 Haziran 2025, Pazartesi - 898 defa okundu.
Rektörümüz Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak, Simav ilçesine bağlı Kiçir köyünde düzenlenen 8. Geleneksel Uluslararası Kiçir Çerkes Festivaline katıldı.
29 Haziran 2025, Pazar - 368 defa okundu.
Üniversitemizin Güzel Sanatlar Fakültesi öğretim üyesi Resul Ay’ın paydaşlarından biri olduğu ’Taşıyamayacağımız Şeyi Tasarlamak’ başlıklı uluslararası sergi, Polonya’da sanatseverlerle buluştu.
27 Haziran 2025, Cuma - 3328 defa okundu.
Kütahya Dumlupınar Üniversitesi 2024-2025 Akademik Yılı Mezuniyet Etkinlikleri kapsamında Evliya Çelebi Yerleşkemizde fakültelere özel ve genel mezuniyet töreni düzenlendi.
27 Haziran 2025, Cuma - 1002 defa okundu.
Uluslararası Olimpiyat Komitesi tarafından düzenlenen ve DPÜ Spor Bilimleri Fakültesi Antrenörlük Eğitimi Bölüm Başkanı Doç. Dr. Tolga Şinoforoğlu ile Lisansüstü Eğitim Enstitümüzün öğrencilerinden Muhammed Adsaz’ın ülkemizi temsil ettiği 65. Uluslararası Olimpik Genç Elçiler Programı’nda öğrencimiz Muhammed Adsaz’a En İyi Tarihsel Doğruluk Ödülü verildi.
